Üniversitemiz Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü mezuniyet töreni gerçekleştirildi. Öğrenciler, köklü aşçılık geleneğinin gastronomi eğitimiyle buluştuğu, Türk aşçılık kültürünün en önemli merkezlerinden biri olan Mengen’de mezuniyet sevinci yaşadı.
Mengen İzzet Baysal Aşçılık ve Gastronomi Eğitim Kampüsü’nde düzenlenen törene; Mengen Kaymakamı Sercan Yıldız, Cumhuriyet Savcısı Enes Canşi, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Seyit Köse, akademik-idari personel, öğrenciler ve aileleri katıldı.
Törende yapılan konuşmalarda, ülkemizin gastronomi alanında öne çıkan merkezlerinden biri olan Mengen’de öğrenim gören öğrencilerin hem teorik hem de uygulamalı eğitimlerle ulusal ve uluslararası sektörün ihtiyaç duyduğu donanıma sahip bireyler olarak yetiştirildiği kaydedildi. Eğitim hayatları boyunca mutfak uygulamalarından gastronomi kültürüne, yiyecek içecek işletmeciliğinden dünya mutfaklarına kadar geniş bir yelpazede bilgi ve deneyim kazanan öğrencilerin, turizm sektöründe önemli görevler üstleneceklerine olan inanç vurgulandı.
Törende öğrencilere mezuniyet belgeleri takdim edildi. Aileler, bu özel günde evlatlarını yalnız bırakmayarak, mezuniyet coşkusuna ortak oldu. Öğrenciler; aileleri ve akademisyenlerle hatıra fotoğrafları çektirdi.
